サザンビーチホテル沖縄で夏を満喫！糸満の旬とアジアが融合した絶品サマーブッフェ開催

2026.06.19 by Okinawa&Topics

ライブキッチンで楽しむ！新感覚の「白身魚のしゃぶしゃぶ風トムヤムクン」

今回のブッフェで一番の注目は、ライブキッチンで提供される「白身魚のしゃぶしゃぶ風トムヤムクン」です！タイの伝統的なスープに、沖縄県産の新鮮な白身魚をさっとくぐらせていただくスタイルは、まさにここだけの味。海老の濃厚な旨味と爽やかな香草の香りが、暑い夏にぴったりです。

さらにディナータイムには、もっちりとした食感がたまらない高級食材「セーイカ」も登場します。シェフが目の前で仕上げてくれるライブ感とともに、出来立ての美味しさを心ゆくまで堪能しちゃいましょう！

スイーツコーナーも見逃せません！沖縄が誇る命の塩「ぬちまーす」を使ったココナッツプリンは、ほのかな塩気が甘さを引き立てる、夏に嬉しい一品です。さらに、糸満市「園芸ファームなかむら」の希少な「白卵」を使用したなめらかなプリンは、濃厚でリッチな味わいが楽しめます。

地産地消にこだわったこれらのデザートは、地元の方にもぜひ味わってほしい自慢のラインアップ。沖縄の豊かな風土が育んだ素材の力を、スイーツで贅沢に感じてみてくださいね。

メイン料理には、ガパオライスやフォー、スパイシーなカレーなど、食欲をそそるアジアン料理がずらりと並びます。点心コーナーの焼売や海老蒸し餃子もアツアツで、どれから食べようか迷ってしまうほどの充実ぶりです。

野菜たっぷりのヘルシーなメニューも多いので、女性の方や健康を意識している方にも嬉しいですよね。沖縄の夏を元気に乗り切るためのエネルギーを、美味しい料理からたっぷりチャージしてください！

会場となるのは、東シナ海の美しいブルーを一望できるオーシャンビューレストラン「レイール」。開放感あふれる空間で、刻一刻と表情を変える海を眺めながらの食事は、まさにリゾートならではの贅沢なひとときです。

この「アジアン・サマーブッフェ」は、2026年7月1日から9月30日までの期間限定開催。ランチでもディナーでも、糸満の旬とアジアの熱気を感じる特別なブッフェを、大切な家族や友人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか？